Yaza Formda Girmek İçin Salata Tarifleri

 

En Yarayışlı Salata Tarifleri 2016

Yaz sıcakları yine kendini hissettirmeye başlamışken kışın kalın paltolarımızın altına saklayabildiğimiz kiloları da verme zamanı geldi maalesef. Herkes size bir diyet önerecek ”Hayır o diyeti yapma onunla az kilo verirsin gel bunu yap” gibi bir sürü sıkıcı şey duyacağız. Ama siz bunların hiçbirine  aldırmayın yemenize içmenize devam edin sonuçta bir defa geliyoruz dünyaya. Sadece sizden ufak bir isteğim olacak. Salatayı ana yemekten daha çok yiyin. ”Of biz bunları çok duyduk” demeyin ne olur. Çünkü salatadan salataya çok şey değişir. İşte beyinsi.com olarak sizin için özenle seçtiğimiz salatalar.

Yaban Mersinli Yeşil Elmalı Salata

 

Nelere ihtiyacımız var ?

Roka, nane, maydanoz, dereotu, kuzu ıspanak, kırmızı biber, yeşil ekşi elma, havuç, ceviz, yaban mersini

 -Tüm malzemeleri yıkayıp süzdükten sonra hepsini bir arada iri iri doğrayın. Zeytinyağı, tuz ve limon ilave edebilirsiniz. Estetik görünmesi açısından üstüne peynir rendeleyebilir siniz veya nar taneleri serpiştirebilirsiniz.

Amerikan Salatası

 

Nelere ihtiyacımız var ?

2 büyük haşlanmış patates, yarım demet maydanoz, 1 küçük soğan, 2 yemek kaşığı mayonez, istenilen kadar tuz

Haşlanmış patates, soğan ve maydanoz küçük küçük doğranır. Mayonez ve tuzu da ilave edip iyice karıştıralım. 15 dakika dinlenmeye bıraktıktan sonra soğuk olarak servis yapılır. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Enginar Salatası

 

Nelere ihtiyacımız var ?

1 adet enginar kalbi konservesi, 15 adet arpacık soğan turşusu, yarım çay bardağı konserve mısır, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt, 2 yemek kaşığı dolusu mayonez, dereotu ,tuz

Enginarları dörde bölün. Arpacık soğan ve mısırları karıştırma kabında güzelce karıştırın. Başka bir kapta yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak, tuz ve dereotunu karıştırın. İsteğe bağlı olarak dereotu kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Ton Balıklı Tortilla Salatası

 

Nelere ihtiyacımız var ?

1 adet küçük boy göbek salata, 1 adet salatalık, taze nane, maydanoz, 1 adet küçük boy havuç, 2 küçük boy ton balığı

Sos için: zeytinyağı 2 diş sarımsak, 2 çay kaşığı mayonez, 1 çay kaşığı elma sirkesi, limon suyu, karabiber, tuz

Salata Kalıbı: 2 adet 25 cm’lik lavaş

-Lavaşları keyfinize göre şekillendirin. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 5 dakika kızarttıktan sonra çıkarıp bir kenarda soğumaya bırakın. Salata malzemelerini doğrayıp kuruttuktan sonra sosla karıştırın. Karışımı kızarmış lavaşların içine alın. Ortaya havuç rendesi ve çevresine parçalanmış ton balıklarını koyun. Estetik görünmesi amacıyla nane yapraklarıyla süsleyin. Afiyet olsun.

İnanın bu salataların tariflerini yazarken ben acıktım. Lezzetli ve hafif salatalarımızı mutlaka deneyin, yaza formda girin. :)