Taylandlılar Ne Yer?

Taylandlılar Ne Yer?


Taylandlılar Ne Yer?

Tatil cenneti olan Tayland, özellikle Avrupalı turistlerin ilgisini çekmektedir. Turizm çok büyük gelir kaynağıdır. Tayland’a giden bizim insanımız ise yiyecek yemek bulamadıklarından şikayetçiler. Tayland’da tatil yapmış bir çok kişi karınlarını bilindik fast food tarzı restorantlar da doyurduklarını söylüyorlar. Özellikle de sokak lezzetlerinin garipliği, iticiliği bir o kadar da hayret vericiliği ön plana çıkıyor. Tayland’da sokağa çıktınız ve açsınız. Restoranın birine oturdunuz ve garson size ne yemek istediğinizi sordu. Sizde menüyü istediniz. Garson saymaya başladı : Akrep kızartması, tarantula kızartması, kurtçuklar, hamam böceği, çekirge derken siz zaten o anda orayı ardınıza bakmadan terkedersiniz:).

Kızartılmış böcekler Taylandlıların vazgeçilmezidir. Sadece böcek çeşitleri yok elbette. Deniz ürünleri de geniş yer tutar. Bunlardan ilgi ahtapot ızgaradır. Ahtapotlar temizlendikten sonra ızgarada pişirilir ve servis edilir. Gökkuşağı ıstakozu diye bilinen mavi renkli ıstakozda ızgara da yapılır. İkiye ayrılan ıstakoz ızgarada pişerken üzerine tereyağıda eklenir. Yabancı karides de menüde yer alır. Karidesin kızartması yapılır. Deniz salyanguzu sıklıkla tüketilir. İyice temizlenir ve kabuğundan ayrılır. Küçük küçük doğranarak kızartılır. At nalı yengeci yumurtası bizdeki balık yumurtası gibi yenir. Bunların haricinde bizimde yiyebileceğimizi düşündüğümüz Tayland mutfağına ait güzel yemekler vardır. Bunlar; baharatlı karides çorbası, tavuklu yeşil köri, tay usulü erişte, fesleğenli kızartılmış et, fırında ördek, hindistan cevizli sütlü tavuk çorbası, baharatlı et salatası.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
881 0,895